Ali Sait Adiloğlu, Bursa’da 1981 yılında Kosava göçmeni Remziye ve Mustafa çiftinin çocuğu olarak dünyaya geldi.
İlk orta ve lise eğitimini Bursa’da tamamlayan Adiloğlu, Gilan Üniversitesi Ekonomi Bölümü ve Anadolu Üniversitesi Kamu Yönetimi bölümünü mezunu olarak lisans eğitimini tamamladı.
Siyasi hayatına 2004 yılında mahalle başkanlığıyla başlayan Adiloğlu, 2009-2015 yılları arasında 2 Dönem AK Parti Osmangazi Gençlik Kolları Başkanlığı yaptı. Adiloğlu, 2014 yerel seçimlerinde Osmangazi Belediyesi AK Parti Meclis üyesi olarak çalışmalarını meclis çatısı altında sürdürdü.
2023 yılı itibariyle AK Parti Bursa İl Yönetim Kurulu üyesi, AK Parti Bursa Yerel Yönetimler Başkan Yardımcısı görevini sürdüren Adiloğlu, AK Parti Bursa’da; imar komisyonu, hukuk komisyonu ve kadın erkek fırsat eşitliği komisyonlarında görev aldı.
İş dünyasının yakından tanıdığı bir isim olan Adiloğlu Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) Meclis Üyeliği başta olmak üzere birçok SİAD ve Sivil Toplum Kuruluşunda önemli projelere imza attı. Balkanlarla Sürekli İşbirliği Temas Derneği Başkanı Ali Sait Adiloğlu, Balkanlarda faaliyet göstermek isteyen tüm kurum, kuruluş ve STK’lara destek olacak önemli raporlar hazırlayarak projelere destek oldu.
Balkan ülkelerinde birçok organizasyon gerçekleştirerek bölgenin kalkınmasına yönelik faaliyetler yürüten Adiloğlu, Türk iş dünyasına Balkanlarda yatırım fırsatları başta olmak üzere Balkan ülkeleriyle Türkiye’nin ticari ilişkilerine önemli katkılar sağladı.
Bursa esnafının sorunlarına farklı platformlarda sürdüren Ali Sait Adiloğlu Bursa Cumhuriyet Caddesi Sanayici ve İş Adamları Derneği (CUMSİAD) Başkanlığını sürdürüyor.
Ali Sait Adiloğlu Arnavutça bilmekte olup, evli ve 3 çocuk babasıdır.